过敏

为什么中国人吃五仁月饼没事，欧洲人却要进急诊？从花生过敏到麸质不耐，西方人均过敏的背后，是卫生假说、饮食文化、肠道菌群的复杂博弈。一块月饼，折射出两种文明的肠胃战争。